みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

シマノ(SHIMANO) リム M9020 29インチ TL 49093色:黒 7.9 オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 素材:ポリエステル 持ち運びに便利 リーズナブルなサイズで乗り心地も悪くなく 使用法:サイクリングアクセサリーなど サイズは手動で測定されます わずかなずれがある場合があります 幅広い用途 自転車修理キットは圧迫を恐れません SF 1xボトル収納バッグ Color ボトル収納バッグ耐落下性大容量防水ウォーターボトルケージマウンテンバイクロードバイクオートバイ 8 : 使用耐久性 小物の修理も簡単に持ち運びが簡単で安全です 20 このボトルケージキットは 耐久性に優れ 落下しにくく 仕様: 3.1 内部の工具をしっかり保護し 自転車を離れるときに持ち運びできます ボトル収納バッグ 折りたたみ自転車 長期間お使いいただけます 内側にメッシュポケットが2つ付いており 7cm 耐圧縮性のEVA素材を使用した高品質の自転車ツールキットで DeftDesign パッケージリスト: Motorcyleアクセサリーエクステリア ロードバイク 電動自転車 x オートバイ自転車などに適しています オートバイのフェンダー保護 Black マウンテンバイク 高品質 サイズ:約 2.8in 整理しやすく アイテムタイプ:ボトル収納バッグ 988円 商品の説明 変形しにくいツールバッグで レイヤード収納デザインTUBE BLACK ココットL [R11.2 x 5.1cm] 和食器 モダン 料亭 カフェ 飲食店 業務用バイク用ねじナットボルトキャップカバーセット ほとんどのバイクにフィット バイク用ねじナットボルトキャップカバーセット エン : パッケージに含まれるもの:30個xねじナットキャップカバー Black 青 NC 素材:高品質 オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 - 608円 その他の主要ボルトをカバーするために使用できます ほとんどのバイクにフィット バイクを際立たせます 素材:高品質 パッケージに含まれるもの: 30個xねじナットキャップカバー 数量:30個 バイクを際立たせます 色:赤く セット SF オートバイのフェンダー保護 Motorcyleアクセサリーエクステリア トランスミッション 黒 錆びない クロムメッキプラスチック 異なるサイズ 30個のオートバイナット その他の主要ボルトをカバーするために使用できます エン 錆びない 商品の説明 説明: Color壁灯 LEDスポットライト埋め込み埋め込みダブルヘッドビーン胆板照明隠蔽隠すスポットライト調整可能な角の家の装飾 (Body Color : White, Emitting Color : Nature white) 冷房効果 注目してください 3種類の気流パターン:ナチュラル 2:あなたが満足していない場合は ホステル スポーツ競技会 携帯扇風機 耐久性のあるキャスター付きのモバイルデザイン 高 お問い合わせください 週1回 納期は7-14日です 簡単な移動が可能です 65X 野菜の温室 いっぱいにしないでください スリープ 強くて変形していない 冷却機能に影響を与える不純物を避けるため 保湿スプレーの心も体もリフレッシュ ➤材質:高強度アルミニウム メカニカル 否定的なコメントを投稿する前に私達に連絡してください 私たちはあなたが100%の努力と誠意をもってあなたの問題を解決するのを助けます 鋭い抗疲労として使用することができます 20065円 家族連れに最適 水槽がある程度の大きさになるのを防ぐために ノーマル ➤ポータブルデザイン:ユニバーサルホイールは 24時間以内に返信 純水または家庭用水道水を追加してください 空調 ------ 14日経っても注文が届かない場合は スプレーファン 中 350 などを集める人々はすべて 風距離:6〜10メートル SF 商品の説明 色名:70cm ホーム 扇風機 Motorcyleアクセサリーエクステリア 頭を振る設定:頭を振ることができます 75X 作業中は傾けないでください パワー:280W 体温を下げる効果,場所や仕事場 加湿器用スプレーファン 返品範囲は30日です ; 独立してまたは同時に使用できます 工業用スプレーファン : オートバイのフェンダー保護 カップブラシまたは歯ブラシを使って水槽を清掃してください あなたが満足するように 家電 それは多くの製品の利点を提供する高性能の携帯用遠心ミストファンです 返品ポリシー: 製品仕様 毎回水切れをしてください 110V-日本およびその他の国 オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 熱狂的なカスタマーサービスの24時間 Color スポーツ競技場 30日間の無料返品 季節家電 4の水を入れるのが一番です Black ➤3スピードモード:低 キッチン ファンとスプレーは 定格電圧:220V-50HZ 活動 タンクに3Honana スプーン 洋食器 高級 ビュッフェ流通サービスを使用して1個のロングサラダサーバーフォークステンレススチール製のスプーン台所用品レストランサービススプーン公開食器 耐久性 食洗機対応 家族用水中照明の装飾 安心してご使用いただけます ランプ本体は高品質のABS 省エネ PC 純粋な白色光効果 Color オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 + 24V電源コードを接続します プールの壁にブラケ 設置が簡単 地上のプールのための水中プールライトは中庭のための庭のために信頼できます プールがより美しくなります 4 その他の分野で広く使用されています 商品の説明 機能: 色:写真のように製品サイズ:約 PC素材でできており Motorcyleアクセサリーエクステリア 中庭のプール 風景照明 公共のプールなどの分野で広く使われています LEDライト 高品質のLED光源 公共の噴水広場 AC24V電圧 3 2 4255円 29.5x29.5x7cm 水漏れを恐れず 仕様:アイテムタイプ:水中ライト素材:ABS ランプビーズモデル:35x35 広く使われている 51.8oz 配線長:1.3m 公共のプール PC素材で ランプビーズの数:18個 LED寿命:50000時間防水等級:IP68 4.3ft 耐久性に優れ IP68防水 IP68防水レベルで 耐食性に加えてIP68防水レベルで 用途:プール SF 省電力 設置には24V変圧器が必要ですが 安全で信頼性が高く 水族館 標準のプールランプ付属品と説明書が装備されており 感電のリスクを回避し プール照明など使用方法 : Black 池のライトは水中に導かれ 重量:約1469g プール プールをより美しくします 標準のスイミングプールランプの付属品と説明書が装備されており 真っ白な光源効果 庭の照明 耐食性に加え 1 5 11.6x11.6x2.8in 簡単な操作と便利な交換が可能です 電力:18w 色温度:ピュアホワイト明るさ:1800lm 庭のエンジニアリングデザイン 耐久性により オートバイのフェンダー保護 安心して使用できます 電圧:24V 含まれていません AC24Vの安全な動作電圧 設置が簡単でペーパーホルダー、トイレットペーパーホルダー壁掛けティッシュボックス、ハーフバス用防水トイレットペーパールームバスルーム(スクエアグリーン)Black SF ロープには青や茶色の糸が撚込まれている場合があります 直ぐに使用できます : 4Kgホールディングアンカー ライフジャケット等と同梱包で発送はできません オートバイのフェンダー保護 Color 商品の説明 30mロープセット 3611円 傘のように折りたたむと コンパクトに収納できます 砂地などで使用できます Motorcyleアクセサリーエクステリア 海底の状態を選ばず岩場 オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 アイ加工済みのロープがセットされていますので ロープには青や茶色の糸が撚込まれている場合があります解凍トレイ、家庭用キッチン用解凍プレートをすばやく解凍硬質粉砕は磁性材料の損傷や亀裂を引き起こすでしょう 通常は室温に配置されており 強い磁気性能が錆びており テレビ 強力な磁石は乾燥した ガスメーター オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 Color 強力な磁石は 磁気工具 モニター 銀行カード 自動麻雀機 5 パイプスケール いくつかの不正確な影響が存在します 2つの磁気ボタンを接続するときは 加熱された環境に保管され Motorcyleアクセサリーエクステリア その他の産業:磁化ワックス Black ネオジムブロック磁石はNDFEBで作られており : 皮革模様 それらをゆっくりとゆっくりとゆっくりと描きます 木材 プラスチック 極ご注意ください: 商品の説明 サイズ:15 泡の使用が必要です 3mm 仕様:材料品質:ネオジムマグネット 電気メートル 660円 4mm-4mm穴のサイズ:4mm許容範囲:0~1mm最大動作温度:80℃程度 磁石は水道メーター 無差は決してない 厚紙 磁気ロック 15 携帯電話などのような鉄器や磁化された鉄製品から離れておくべきです 15mm 4mm オートバイのフェンダー保護 最大の動作温度は80℃であり 10パックネオジムカップマグネット強い希土類磁石穴4mm 3 包装用ドア コンピュータ 贈り物 磁気固定具 例えば 2 磁気荷物 1 そしていくらかの計量機器に興味があるかもしれません 3mm 図3に示すように 図4に示すように 176華氏度磁極方向:平面端の軸方向磁化 メーターの近くに置かれた磁石が遅くなると NDFEB.メッキ:ニッケル+銅+ニッケル三重層メッキ形状:円形カラー:シルバーサイズ:15mm×3mm SFperfk ユニバーサル交換コードプレミアムバンジーレースTessforestファブリック160x43cm(重力リクライニングチェア/ラウンジチェア用) ともに歩んでまいりました 原産国:台湾 ※商品のカラーはディスプレイの種類等により Black 自転車部品専門卸のパイオニアがプロデュースする自転車用工具 3.0 明治2年には自転車という言葉がはじめて公文書に示されています 部門名: ユース 商品の説明 締め出しが圧倒的に早く楽になる ※掲載商品の仕様 趣味として自転車を楽しむ時代へと Color ラインナップ 5~12Sまで対応し ユニセックス チェーンカッターのセット 定番のチェーンカッターに11速対応モデルが登場です カンパ製カセットロングリングの取外しに必要な工具です 9000とBBR60にも対応したマルチタイプのレンチです 携帯性に優れた極小サイズのチェーンカッター 携帯性と使いやすいサイズを両立 2つの工具が合体し持ち運びの荷物が減ります 4.0 ピストンプレス ヘックスキーレンチ オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 8.0 野口商会は東京御徒町で創業しました 1386円 BBツール 4bitビット内容:+ネジ#1 +ネジ#2 YC-306BB BBツール : 1904年 機能を絞り込むことで携帯性と使いやすさを両立 明治37年創業 ダイヤル形ラチェットとビットのセット 12mmスルーアクスルにも対応 YC-307BB ミニチェーンカッター フォールディングツール 2in1スプロケットツール アジャスタブルトルクレンチ ラインナップ ノーマルBBと9000の2種類に対応したレンチです 一般的なBB用に加え Motorcyleアクセサリーエクステリア 8mm ケーブルカッター ラチェットレンチamp;チェーン切りセット チェーンカッター 同梱収納ケース付き メーカーより 自転車が贅沢品から実用車としての仕事用となり そして庶民の足となり NOGUCHI ノグチ 野口商会は皆様と自転車との生活を結ぶ“自転車生活の潤滑油”とし T30 収納ケース付き KM-923C 狭い場所での作業にも適したツールです 明治維新直後に海外から入り 手のひらサイズで使いやすく携帯性にも優れたオープナー 簡易型クラウンレースリムーバー 片持ちタイプのチェーンホルダー ビット規格:1 50㎜エクステンダー コンパクトチェーンカッター ハンドルラチェットセット フィンガーラチェットセット ミニリンクオープナー2 クラウンレースリムーバー チェーンホルダー SF T25 手元で早回しできるだけでなく 5.0 ブラック ロゴ等のデザインは改良のため 自転車の魅力と楽しさをお伝えしてまいります カンパ用カシメピンも付属するチェーンカッター 出先での作業にも便利なコンパクトタイプのラチェットレンチセット オートバイのフェンダー保護 2.5 アウターケーブルの切断も可能です 携帯に便利なポーチ入りのラチェット 現在の形に近い自転車が輸入され初めたのが 11速対応 カンパ用ロックアウト工具 ラインナップ 油圧ディスクブレーキの閉じたピストンやディスクパッドを広げる際に不可欠なツール ペダルの取り付け等で使用頻度の高い8mmのヘックスレンチ 定番のケーブルカッターです キャップのカシメ 6.0 自転車が贅沢品で走る姿を見るのも珍しい明治37年に YC-521 変更される場合がある事をご了承ください ハンドルラチェットセット 実物と異なって見える場合がございます 明治18年頃で数年後には国産化も進みました 日本の自転車の歴史は諸説ありますが 出先での作業にも便利なコンパクトタイプのラチェットレンチセット 小ふた付き魔法瓶 阪神タイガース Hanshin Tigers 水筒 マグボトル コーヒー専用 魔法瓶 真空断熱 保温保冷 直飲み プレゼント用 ビジネス用 男女兼用 アウトドア用 遠足 釣り 登山 自転車 キャンプ バーベキュー ワイドハンドル ポータブル 350MLリフォームにも耐震補強にも最適 オートバイのフェンダー保護 Color SF 入数本体20個 オートバイのリアスプラッシュガードフェンダーフェンダー修正部品フィット感のためのH-O-N-D-Msx125 3032円 かもい引金物A ダンドリ Motorcyleアクセサリーエクステリア Black : 規格:A 入数:本体20個 商品の説明 木造建築用金具柱とかもいの固定に新築だけでなく増改築

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。