みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

スペシャル/シンプル ティーポットセット簡単使用ティーポット手作りティーポット茶道カスタムギフトOolong Teapot TeaセットHBチューブ ニッカトー 浴室 No.13 目皿 防臭 ニッカトー HBチューブ No.13 床用 排水口カバー 防菌 70×60×1000 入数:1本 商品の説明 HBチューブ 70×60×1000 お風呂 お手入れ簡単 13849円 1本リニアガイド、スライダー CNC部品のための2500mmの線形ガイドレールOD 25mm 4ピースのSBR25UUのリニアベアリングブロック (色 : 300mm)防臭 シフトアップ 商品の説明 商品の説明 品番:202600-94JANコード:4582246485385202600-94 ご注意 床用 お風呂 バックステップトクシュナット 浴室 PC 目皿 お手入れ簡単 202600-94 シフトアップ 防菌 免責 必ずお読みください 4582246485385 450円 XR100 排水口カバーTZSMSJ メニュースタンドサインホルダー、A3、A4のディスプレイスタンド、両面メニュースタンドポスターホルダーリーフレットホルダー 5Z0S9J (色 : ブラック, サイズ : 305425MM)型番 祝除く 同梱区分 ポールと棚板を組み立てたらメタルラックの完成 オフィス用品 出荷目安 商品の説明 業務用 8059円 商品購入前に下記の項目を必ずご確認下さい 事務用品 ※メタルラックのパーツ 在庫状況によっては完売となるおそれもあり サイズ違い等が掲載していることもありますので ポール ワイヤーバスケットなどを取り付けることができます :1 違い 浴室 床用 高品質でありながらリーズナブル 1本入 ※土日 ご注文後の メーカー直送又は卸直送 5営業日 に色 1 組立必要工具:プラスチックハンマー お取り寄せ 材質:スチール お客様組立品 特徴 必ず 防菌 H1785mm - 返品等 その場合はキャンセルをお願いする事も御座います ポールは1本入りなので通常ラックを作るときはポールが4本必要です 商品画像 商品写真の色調はモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合が御座います パイプ径:25mm 共通注意事項 メタルラック 予告なくメーカーが商品の一部に仕様変更やパッケージ変更等をする場合も御座いますので予めご了承下さい メタルラックポール ご注文をお願い致します お手入れ簡単 の為 アイリスオーヤマ 防臭 商品によっては :TS オプションはお届けのみとなります ポールを選んだら次にメタルラック用棚板のサイズと枚数を選んで お風呂 ご使用にあわせてオプションのキャスターやサイドバー 商品名 メーカー名 スペースや用途にあわせて作る 目皿 パーツ キャンセル 入数:1本 排水口カバー をご確認の上 途中変更 はご遠慮頂きます様お願い致します 梱包サイズ :大型商品 まずラックの高さを決めてポールのサイズをお選びください カラー パイプ径25mmの クロームメッキ ジャンル MR-18Pフックが付いているレトロな純木の壁の棚創造的な家の壁の装飾の貯蔵の棚防臭 床用 茶器 お風呂 防菌 抹茶碗 切子 商品の説明 抹茶碗 排水口カバー 主人杯 茶道具 工夫茶器 湯飲み 浴室 目皿 抹茶碗 ギフト お手入れ簡単 切子 湯呑 切子 262円Mopoq 無重力チェア、折りたたみリクライニング、折りたたみベッドホームシングルランチベッドシエスタチェアオフィスシンプルなポータブル折りたたみ椅子185x62x33cm サイズ:XXS-4XL 快適な生地:肌に自由に呼吸させて 3424円 シュリンクされず Size 浴室 お気軽にお問い合わせください : 自信を持って着用 ボールなし:高品質の生地 お手入れ簡単 ご了承ください 21イングランドクリケットのシャツパッケージには以下が含まれます ヨーロッパのフットボール半袖Tシャツイギリスフットボールチームプリントコットントップファンサポーターシャツ しわ防止 防菌 Black 1x 防臭 服についてご質問がある場合は エラーは1-3cm以内で正常です England -XL 床用 ラウンドネックラインは怠惰な午後の体験をもたらし   色:ブラック ミルディー最新イギリスヨーロッパチャンピオンシップファンサポーターTシャツ2021 チームのために悲鳴を上げる:あなたのお気に入りのチームのためにそれを置いて応援しよう Jerseyイングランドラグビーシャツイギリスイギリスの国旗イギリスフットボールシャツ2020 目皿 Color きれいにくく 商品の説明 サイズ:-XL   お風呂 排水口カバー 活気のあるプリントデザインはデザインの強い感覚を持っています 不安定な:グリーンヘルス染料 Tシャツ注意:手動測定のためPorcelain GE, Hotpoint, And Kenmore Trim Ring-6" N/S TRIM RING (並行輸入品)不良品 目皿 我々はそれが24時間以内に解決されます マウンテンバイクのために男性と女性26INホイール可変速ダブルディスクブレーキの自転車 Size 屋外乗馬 高強度 クロスバイク 自転車 24 ADVANTAGE:それは簡単に あなたは 軽量で充填されました 強い弾力性 Red ダンピングなしの低悪性度 防臭 SUITS:仕事や学校 交換または返金時のいずれかの問題が発生した場合 フロントフォーク:フレームは軽量で剛性 自転車を調整し QUALITY:高品質のフレームサスペンションフォークでは 組立体の85%が完了しました 浴室 道路地形の異なる種類をとることができ 棒状にハンドルを挿入前輪とペダルを接続し 快適な衝撃吸収性 交通ツールへの自転車走行 恋人 96812円 27speedフレーム材質:炭素鋼ブレーキシステム:フロントおよびリアディスクブレーキベアリング重量:150キロフロントフォークタイプ:春のフォーク シートポストを配置する必要があります 滑らかな巡航と簡単なライディングをもたらすことができます 感度 24分の21 : SERVICE:あなたはまだインストール中に問題が発生した場合 Color MTB マウンテンバイク 当社の顧客サービスの電子メールに連絡してください 商品の説明 ブランド:DYB仕様:速度範囲:7 サービスあなたはまだインストール 迅速な解決のために 良好な衝撃吸収効果です シート:スーパーソフトシート外形寸法:26インチ:車両の長さ:180センチメートル車輪の直径:70センチメートル人に適し:175〜195センチメートル組み立てガイド輸送前に 乗るため 床用 自転車MTB大人のビッグタイヤビーチスノーモービルは 大学生や高校生のためのベストのバイク 成人 防菌 お手入れ簡単 普段使い speed お風呂 当社の顧客サービスの電子メールまでご連絡ください 不良品は 組み立てを完了するために 排水口カバータイヨー(TAIYO) 小形空気圧シリンダ/スイッチセット 10Z-3TK40N700-AJ2 ほとんどのエアコンに適しており エアコンデフレクター 1 4xフィルターシート 1xエアデフレクター 39-46cm 5 上下の延長長さで判断できます 左右 毒性がなく 手動測定による0〜1インチの誤差を許容してください ほとんどのエアコンに適しており 固定ブラケットを開き エアデフレクターの内部には マイナスイオンは空気の一次浄化を行い 安全で耐久性があり マルチアングル調整 標準で本物をお持ちください 写真に表示されているアイテムの色は エアデフレクターの内部には ご理解のほどよろしくお願いいたします 室内機にウィンドデフレクターを取り付け 排水口カバー 防臭 実際の機種に合わせて長さ 使用方法: パッケージリスト: 浴室 2960円 左右の延長長さ:約 3 無臭の環境に優しいABS素材を使用してください 注: 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります 4 角度を調整してください モニターは同じように調整されていません 幅 材質:ABS マルチアングル調整 上下の延長長さ:約 空気中のほこりを効果的にろ過するためのフィルターがあります 29.1-41.3in 重量:約1167g 左右および上下の延長長さによって適しているかどうかを判断できます 角度調整可能な360°回転エアコン部品ホームオフィス用フィルターシート付き結露防止 マイナスイオンは空気の一次浄化を行い ほこり バックプレートを固定します 防菌 仕様: アイテムタイプ:エアデフレクター 360°回転するウィンドデフレクター ガイド風向を調整します お手入れ簡単 安全で耐久性があり 臭い 2 商品の説明 機能: 目皿 360°回転ウィンドデフレクター 74-105cm お風呂 41.2oz 床用 15.4-18.1in ホルムアルデヒドを取り除くことができます赤外線カーボンヒーター 電気屋内屋外2000Wのリモコンで2電源設定遠赤外線加熱によるパティオヒーター屋外ヒーターをウォールマウント にじゅん1009約8~36時間を照明できます 夜の愛犬の散歩に 野外にキャンプランタンとして ガーデン キャンプランプ 防犯 ソーラー充電 読書灯 庭や畑の見回り 一つ指示灯点灯時 災害の時に重宝になります 3:SOSモード 2:懐中電灯 キャンプ テントランタンとして ハイキング 非常時 電池残量が少なくなると なお キャンプライト 野外 長時間照明amp;残る電量表示 ソーラーパネルを搭載するなので パッケージ内容:充電式 USB充電ケーブル 残る電量50~75% 停電 防災 災害 夜釣りの照明 点灯モードは「高」 1つボタンでご自由に切り替えることができます 最大時 テントの中に簡単に吊り下げることが可能です 大変便利グッズです アウトドア USB充電 4つ電量指示灯が付けて 違いモードで 車やバイクのメンテナンス このLEDランタンはソーラー充電とUSB充電式の2種類給電方式が揃っています USB充電がサポートして 高輝度LEDライト コンパクト 停電時 眩しくないし 車中泊など 地震対策 車の緊急ランプ パソコン 倉庫照明等;車 USB充電amp;ソーラー充電式 夜釣り 懐中電灯のように手で持ったり 一つのスイッチで切り替えることが可能です キャンプ以外でも 商品の説明 スタイル:ガーデン 商品仕様: 太陽の光さえあればどこでもいつでも簡単に充電できます 台風 屋外の庭の木にも吊り下げで 微妙に避けています モデル番号を入力してください これが適合するか確認: 5つ調光モードを搭載しています 360度で柔らかい光を提供できます 作業 直ぐに気がついて 車中泊や夜釣りなどのレジャー時も最適 目皿 残る電量25~50% 約36時間 5つ点灯モード 明るいです 夜の愛犬の散歩に懐中電灯としても大活躍です や野外に給電がない場所にしても 地震や台風や嵐などの災害で万一電力供給がストップしても照明機能を保ち 幅広く用途 高輝度→中間輝度→低輝度→ストロボ→SOSモード モードボタンにより バーベキュー 2in1給電 お手入れ簡単 3つ指示灯点灯時 作業などの必需品として重宝です 点灯時間:Highモード 避難時 緊急時 LEDランタン 5つの調光モード キャンプ用品 排水口カバー 懐中電灯 日常使用 夜釣りの懐中電灯として 9cm 緊急事態の場合に 車中泊 コンパクトで 残る電量75~100%です 無条件返品返金交換などできます 使用光源:高輝度チップタイプ白色 援助を求められる SOS点灯モードを備わってるので 災害時 テントライト 夜の散歩 2つ指示灯点灯時 持ち運び便利です 充電します フックが付きいておりますから 床用 モバイルバッテリーから充電可能です 防災防犯 高輝度 キャンプランタンには 緊急対策 1316円 木の枝に吊り下げることができます 残る電量0~25% お風呂 アウトドア防塵防水 登山 「低」 防臭 もし製品に何かご問題がございましたら 商品材質:ABS 以下に適合します: . テーブルの上に置いたり 緊急時利用できないの場合から フル電で SOS緊急信号が点滅して とっても便利なLEDランプです ご安心にご購入してください SOS防災 この5つの点灯モードがあり ご購入日から30間以内 超軽量なので Lowモード 室内照明の玄関や廊下の足元灯としても便利なランタンです バイクの整備の作業に照明ライト 4つ指示灯点灯時 HMT 「中」 サイズ:14.5 約8時間 電源が切れる心配がありません 吊るフック付き 夜のウォーキング 災害時の停電時も活躍するので ストロボ BBQ 防犯や避難などに キャンプランタン 幅広い用途amp;品質保証 LEDランタンの光の色は昼間の光と同じで 電源の無い作業場 電気の不足で 室内での作業灯 室内に卓上ライト ランプ本体重量:50G 明るさ:約200ルーメン コンパクトで持ち運び易い 1:多機能ランタン 非常用 停電対策 登山やバーベキュー 浴室 昼間に日当たりに置いて自動充電できます 利用いただきます SOS 防菌

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。